行ってきたのはココのじゃじゃッ！
（1件目）俺のじゃじゃ・・・岩手県紫波郡矢巾町大字西徳田第6地割168
（2件目）じゃじゃめん家 羽琉 シネマ横丁店・・・岩手県盛岡市中央1丁目11-21
（3件目）じゃじゃ麺屋香醤・・・岩手県盛岡市大通2丁目4-18
3件目のじゃじゃ麺屋香醤さんッて・・・去年の冬にいちど訪問して、ベルコが“もうじゃじゃ麺なんて食べないッ！”・・・ッて言ってた店です。
うん・・・そう。でもホントに不思議。ハマったわ～。2度目のじゃじゃ麺でハマったです。
詳細はこちらのブログを参照してくださいませ
じゃじゃ麺をご存じない方に・・・
じゃじゃ麺とは！
冷麺、わんこそばと並ぶ『盛岡3大麺』のひとつであるじゃじゃ麺。
茹でた麺（ほぼうどん）のうえに、肉味噌やきゅうり、ねぎ、のり、白ごま等々をのせてお好みで生姜やおろしニンニク、酢、ラー油をかけてぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べる、岩手県盛岡地方の郷土料理です。
カウンターやテーブルに必ず酢やラー油、にんにくや、肉味噌、店によっては独自の調味料が置いてあるはずです。それらを自分の好みの味に仕上げて、自分だけのじゃじゃ麺を楽しめるという独特な食べ物。
ただ・・・コレが意外と初心者には評判がよろしくないんです。ベルコも初じゃじゃの時は“おいしくない”ッて言ってましたし。
1回食べてもう二度と食べない・・・という方も実は多いのが事実。
今回ご紹介できなかったじゃじゃ麺の元祖！白龍（パイロン）さんが出してるじゃじゃ麺を下記リンクからゲットしよう！
3回食べたらハマるのがじゃじゃ麺
古来より・・・じゃじゃ麺を食べて1度で離れてしまう、とてももったいない人々を立ち止まらせる魔法の言葉が存在する。
そう。それが・・・
じゃじゃ麺は、3回食べたらハマる！
騙されたと思って、あと2回食べてみて！1回痛い目見てるそこのあなたッ！
あんなに嫌がっていたベルコだって、2回目でその美味しさを理解し、3回目の今回は3件ハシゴすると言い出した張本人ですから。
まあ、なんで3回なのかというと・・・よくわかりません。
前述した通り自分で調味料を加えてカスタマイズするので、自分好みの味をみつけるまで3回は食べないとわからないという説や、じゃじゃ麺やも店によって味は全然違います。3回食べるまでには自分に合ったお店と巡り合える・・・なんて説も。
ちなみにボクは1回でドはまりしましたけどね～。
俺のじゃじゃ店さんのじゃじゃ麺がコチラ
盛岡市の隣町。矢巾町にあるじゃじゃ麺屋。昼時は並ぶことも・・・。
テーブルの調味料はこんな感じ。
肉味噌、ラー油、おろしにんにくなど。
ちーたん用に一味やコショウ、醤油などなど。
写真のじゃじゃ麺は中盛（￥700）
岩手でも人気のじゃじゃ麺専門店。じゃじゃ麺を初めて食べる方にはぜひおすすめしたお店です。
ボクらが大好きなじゃじゃ麺店です！
じゃじゃ麺を食べ終わったあとにお願いするのがチータン。
普通は、麺のゆで汁をおさらに注ぐのが一般的ですが、こちらのお店で注がれる汁はなんと『味付け汁』を注いでくれる。つまり、チータン用に汁を作ってくれているのだ！
だからコクがある、旨味がある、おいしいんですッ！
| 住所 | 〒028-3603 岩手県紫波郡矢巾町大字西徳田第6地割168 |
| TEL | 019-656-9028 |
| 営業時間 | 11：00～20：00 日曜営業 |
| 定休日 | 月1（不定休） |
| 席数 | 17席（2人テーブル×2、4人テーブル×2、カウンター×5） |
| 駐車場 | みんながちゃんと止めれば7～8台 |
| リンク | なし |
| 地図 |
じゃじゃめん家 羽琉（はねる） シネマ横丁店
街角にはオシャレな案内看板が・・・
ちょっと入り組んだ路地裏にあるお店。じゃじゃ麺屋ッぽくない、カジュアルな雰囲気だな～
店内の天井にはミニチュア・スノーリフトが！
店内の雰囲気もやっぱりじゃじゃ麺屋ッぽくないです。
なんだかとっても清潔感がある！じゃじゃ麺屋ッて言ったら・・・ねぇ？
もっとこう・・・
なんていうか・・・
清潔感ねーじゃんッ！！
あ・・・言っちゃった。
でもこのお店はとってもキレイです。
麺は平内うどん。おじさんたちが大好きなパンチの聞いた肉味噌ではなく、ケッコーあっさり系で女性でもあきずに食べられそう。すり胡麻がふりかかっているのが香り、味わいを優しくしてくれる。
とってもおしゃれな店内。デートでじゃじゃ麺食べたい時にはぜひおすすめしたいですね！
また、じゃじゃめん家羽琉さんはココシネマ横丁店の他にも盛岡市上田4丁目にも出店しており、こちらはランチ営業もしているようですよ～。
| 住所 | 〒020-0021 岩手県盛岡市中央通1-11-21 マルビル1F |
| TEL | 080-1304-7672 |
| 営業時間 | 20：00～26：00 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
| 席数 | |
| 駐車場 | なし。最寄りのコインパーキングをご利用ください。 |
| リンク | じゃじゃめん家 羽琉（公式サイト Ｘ） じゃじゃめん家 羽琉（公式サイト Facebook） |
| 地図 |
じゃじゃ麺屋 香醤
鬼連チャン3食目はこちら！
はい、出ました。
盛岡でじゃじゃ麺通なら誰しもが知っているであろう、じゃじゃ麺屋香醤（コウジャン）さんです。
先程の羽琉シネマ横丁店さんとも近いです。
胡麻やくるみが練り込まれているという肉味噌。インパクトのある風味で、後引くうまさです。具材は多めのきゅうり、ねぎ、生姜と紅生姜とシンプル。
麺は平打ち麺でしっかりとコシがあります。
じゃじゃ麺のメニューは1種類。注文時は小・中・大を選ぶだけ！
| 住所 | 〒020-0022 岩手県盛岡市大通2-4-18 |
| TEL | 019-626-2336 |
| 営業時間 | 【月～木曜日】11：00～翌1：30（ラストオーダー） 【金・土曜日】11：00～翌2：00（ラストオーダー） |
| 定休日 | 日曜日（祝日の場合は翌月曜） |
| 席数 | カウンター席：6席 テーブル席：4人テーブル×2卓 2人テーブル×1卓 |
| 駐車場 | 無し（近くのコインパーキングをご利用下さい） |
| リンク | じゃじゃ麺 香醤HP |
| 地図 |
今回ご紹介できなかったじゃじゃ麺の元祖！白龍（パイロン）さんが出してるじゃじゃ麺を下記リンクからゲットしよう！
まとめ
3件ハシゴしてみて得た結論。
『・・・やっぱり3件行けば3件とも味は違う。』
それぞれのお店が独自のこだわりを持っている。
肉味噌の味付けや麺の太さ、茹で加減。あっさり系、濃厚系だったり、具材ものりや胡麻を振りかけたり、豆腐が入ってたりタマゴが1個サービスだったり・・・。
ただし！
じゃじゃ麺を制するのはアナタですッ！
1度で諦めないで！
自分好みの味を見つけるまで食べ続けましょう！
3回食べる頃にはきっとドはまりしているはずです・・・。
そしてマイベストじゃじゃ麺屋もいつの日か・・・！
今回ご紹介できなかったじゃじゃ麺の元祖！白龍（パイロン）さんが出してるじゃじゃ麺を下記リンクからゲットしよう！
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