どうもこんにちは。今日は久しぶりに『朝ら～』を食べに行ってきました。
名取市民のらーめん好きなら知らない人はいない！でも、いつも混んでて行ったことない！そんな人もいるらしいよ！
名取市でも有数の激込みら～めん店。その名も“杉のや”さん
吉野家と併設するこの建物を見たことないだろうか？
お店の詳しい情報はコチラ！
| 住所 | 〒981-1221 宮城県名取市田高神明１８０−１ |
| TEL | 022-383-5001 |
| 営業時間 | 平日 9：30～スープがなくなり次第終了 土日祝9：00～スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜日・またはスープの出来が良くなかった時 |
| 席数 | カウンター×9席・4人掛けテーブル×1卓・2人掛けテーブル×2卓 |
| 駐車場 | お隣の吉野家さんとの共同駐車場。混雑時には停められない事も・・・ |
| リンク | 麺舞 杉のや公式X（旧ツイッター） |
| 地図 |
こんなに朝早くに来たのにまさかの“待ち”発生！
ボクたち、平日朝の9：40分くらいに到着しました。そう、平日オープンの9：30ちょいすぎです。
店内に入ったらまさかの満席。さらには1組待ちが発生しているよ！
嘘だろ平日だよ？朝の9：30すぎだよ？
さすが県内屈指の行列店。昼時は店の外まで行列が出来るほどの盛況ぶりだ。とはいえ、こんなに朝早くから、しかも開店10分程度ですでに満席なんて・・・。
営業時間の終了も“何時まで”というより“スープ無くなったらおしまい”というだけあって、毎日スープがなくなって早々と閉店してしまうらしい。夜までやっているのを見たことがない。
いざ実食！
メニューはこんな感じ。
朝だから朝メニューッてわけではなく、営業中はずっとこのメニューが食べられるんですね。
満席の状態にもかかわらず、提供時間はものの数分。あっという間に到着しました。これだけの混雑店、さすがに回転は速そうですね。
今回は王道の“鯛だし塩”にしました！
この透き通るスープ。ストレート細麺がはっきりと見えますね。
チャーシューと味玉、めんまに海苔、ネギの上に糸唐辛子というとってもシンプルな見た目。
鯛だしの香り豊かで食欲をそそります。優しい味わいのなかにほのかな甘み。見た目、薄味かと思いきやそんな事ない！優しさの中にある、しっかりとした深い味わいで満足感十二分！
朝に食べるならこの鯛だし塩ラーメン、本当におすすめです。スープまで飲み干せてしまいます。
次来た時に、他の味噌・醤油に手が出るのか、再び塩を注文してしまうのか！？
絶対悩むと思います。
まとめ
店内も清潔感があり、掃除もしっかりと行き届いている感じがします。店員さんも元気いっぱいで気持ちのいい接客に二重丸。
ただ・・・朝から1,000円の大台を超えてしまうのか？どうなんだい？出来るのかい？
そう自問自答しながら最終的にトッピングや鯛めしは断念してしまいました。
朝飯1,000円オーバーッて、なかなか度胸いりません？
満席店内に〝トッピング〟に日和ってる奴いる？
いねえよなぁ！！？
〝トッピング〟ぞ！！！
完全に日和りました。次回は覚悟決めてきます。ごちそうさまでした～！
↓杉のやさんの鯛だし塩らーめんが自宅で食べられるッ！
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